Fudge au beurre de peanut

Fudge au beurre de peanut vegan

Fudge au beurre de peanut

Qui n’aime pas le fudge ? Sérieux… Tout le monde aime ça ! Cependant, peu importe le type de fudge, c’est à consommer avec modération. J’ai donc déniché une petite recette toute simple et différente du fudge au chocolat classique. Je te laisse découvrir par toi-même cette recette de fudge au beurre de peanut!

Ingrédients du Fudge au beurre de peanut

  • 1 tasse de beurre de peanut
  • ¼ tasse d’huile de coco
  • 1 ½ cuil. à table de sirop d’érable
  • 1/8 cuil. à thé de sel de mer

Pour la décoration « marbrée »

  • ¼ tasse de brisures de chocolat noir
  • 1 cuil. à thé d’huile de coco

Préparation du Fudge au beurre de peanut

  1. Dans un petit chaudron (chaleur moyenne), mélanger ensemble les ingrédients pour le fudge (beurre d’arachide, huile de coco, sirop d’érable et sel) jusqu’à ce que ce soit crémeux.
  2. Dans un moule 9X9 environ recouvert d’un parchemin, vider le mélange et l’égaliser.
  3. Dans un autre petit chaudron (ou bol allant au micro-onde), mélanger les ingrédients pour la décoration. Lorsque bien fondu, vider sur le premier mélange et utiliser un cure-dent pour y faire des dessins.
  4. Réfrigérer 1 heure. Couper en 16 carrés.

*Garder au réfrigérateur (car la température pièce risque de le faire fondre).

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